目前,市場上很多產品的包裝都離不開塑料,水杯、飯盒、飲料瓶、藥品等更是常用。細心的人們會發現,在瓶子的底部或瓶身會有個小三角形的標志,里面有編號1到7, 是或有PP、PET、PS和PC等字樣,這到底是什么意思呢?
三角形代表的意思是可回收再利用;而三角里面的數字則代表著不同的高分子材料。每個編號代表一種塑料材質,可以把它們看做是塑料制品或塑料包裝身上的一個“身份證”,由于它們的制作材料不同,在應用中也就有所區別。
標號1的塑料為聚對苯二甲酸乙二醇脂,即PET。PET應用廣泛,這主要是PET擁有優良的物理、化學和機械性能,它耐油、耐酸、耐藥性較好,氣密性及透明度極佳。
PET瓶主要用于礦泉水瓶、碳酸、果汁飲料瓶和醬油醋瓶等。另外還有保健食品藥品瓶等。以PET為基礎材質的塑料復合膜,可包裝咸菜、肉類食品、蒸煮食品及冷凍食品。
PET瓶耐熱溫度為70攝氏度,只適合裝暖飲或凍飲,裝開水或加熱則易變形,對人體有害的物質也會溶出。并且,研究發現,1號塑料包裝容器用了10個月后,可能釋放出致癌物DEHP,也就是塑化劑。
因此,PET飲料瓶用完之后就要丟掉,不要再用來做水杯,反復使用裝熱水,或用來做儲物容器盛裝其他物品。
標號2的塑料是高密度聚乙烯,即HDPE。它是乳白色,有良好的耐熱性、耐寒性和耐油性,HDPE薄膜堅韌耐撕。HDPE瓶目前主要用于藥品包裝,如鈣片塑料瓶、普通膠囊塑料瓶等。
HDPE與其他塑料制成復合薄膜,還用于水產品、農產品等食品的包裝。作為蒸煮袋,可用來包裝豆制品、生面條等。
標號3 的塑料為聚氯乙烯,即PVC,它色彩鮮艷、耐腐蝕、牢固耐用。它的使用量很大,但對于包裝食品來說,PVC卻不適合。由于其在制造過程中添加了增塑劑、抗老化劑來增強其耐熱性、韌性和延展性等,PVC這種材質高溫時容易產生有毒物質DEHP,有毒物隨食物進入人體后,可能引起癌癥、新生兒先天缺陷等疾病。所以,這種材料已極少用來包裝食品。如果仍在使用,千萬不要讓它受熱。
PVC因價格便宜,它還被用來制造靜脈注射輸液袋及一次性無菌輸注器具。但若長期使用可導致有害物質DEHP堆積。因此從安全的角度考慮,醫藥行業選擇非PVC 材料是今后的趨勢。
標號4的塑料包裝材質是低密度聚乙烯,即LDPE。它透明度、柔軟性好,抗沖擊性、耐低溫性能也不錯,在低溫時仍能保持柔軟性及化學穩定性。4號塑料大量用于包裝。LDPE目前主要用于生產食品的保鮮膜和裝食品的塑料袋。
LDPE保鮮膜耐熱性不強,溫度超過110攝氏度時會出現熱熔現象,會留下一些人體無法分解的塑料制劑。并且,用保鮮膜包裹食物加熱,食物中的油脂很容易將保鮮膜中的有害物質溶解出來。所以日常生活中不要把食物連同外包著的保鮮膜或塑料袋一同放入微波爐加熱。
標號5的塑料是聚丙烯,即PP。它的特點是耐熱性高,堅韌耐震,耐酸耐堿性好。在室溫下,PP不溶于有機溶劑,長期浸在有機溶劑中,也不會溶解。
一是做容器。PP是唯一可以放進微波爐內的塑料容器,而且是可以反復使用的塑料容器,可作為儲物容器存放食物、油類和調味品等。
一些微波爐餐盒,盒體的確以5號PP制造,但盒蓋卻以1號PET制造,由于PET不能抵受高溫,故不能與盒體一并放進微波爐。
二做是包裝薄膜,有未拉伸和雙向拉伸。未拉伸聚丙烯常用于點心、面包、水果等的包裝;雙向拉伸聚丙烯是可與玻璃紙媲美的軟包裝材料。
標號6的塑料為聚苯乙烯,即PS。它耐水、耐化學藥品穩定性高,透明無色,印刷性能好。PS在包裝上主要加工成薄膜和泡沫塑料使用。薄膜用于水果、蔬菜的包裝;泡沫塑料多用于碗裝方便面盒和快餐盒等,但是不耐高溫,因此不能將其放在微波爐里直接加熱,以免因溫度過高而釋放出有毒化學物。
有標號7的塑料是聚碳酸酯,即PC或其他塑料。PC是一種無色透明的熱塑性材料。PC的透明性好、抗沖擊強度高、熱穩定性和抗寒性優良。但不耐強酸、強堿,不耐紫外線,耐磨性差。
PC材質制成塑料容器,可能會釋放有毒的雙酚A,溫度愈高釋放愈多,速度也愈快,所以使用時不要加熱,也不要在陽光下直曬。